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提高飼料產品質量重在抓環節管理
發布日期(qī):2020-12-22
改(gǎi)革開放以來,我國飼料工業得到飛速發(fā)展,但由於(yú)宏觀調控(kòng)乏力,養殖業市場頻繁波(bō)動,肉、蛋、乳價格持續低迷。在我國加入WTO和飼料企業麵臨國內外市場激烈競爭、利潤空間縮小的買方市場的微利時代,飼料企(qǐ)業出路之一,就是要加強管理,降低成(chéng)本,完善(shàn)飼料配方,提高產品質量,以工作效率和勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高,使企業成本降低(dī)到本行業平均成本之下來贏得競爭的優勢(shì),秸稈顆粒機、秸(jiē)稈壓塊機是壓製顆粒飼料很好的選擇。 1、質量管理(lǐ)環節 1.1原料質量 原料所含水分、雜質符合要求,籽粒整齊,色澤新鮮一致,無發黴(méi)、變質、結塊、蟲蛀及異味等。原(yuán)料質(zhì)量好壞是飼料優劣的基礎。1.2衛生質量飼(sì)料原料及成品的采樣、感觀指標、營養(yǎng)成分含量(liàng)、衛生指標的檢驗(即飼(sì)料中重金屬元素等有毒有害物質及病原微生物不超過規定的允許安全量(liàng)),必須符合飼料衛生標準的要求。 1.3營養質量 飼料原料和產品的營養成分要(yào)符合國家或(huò)企業製定(dìng)的飼料產(chǎn)品質量標準的規(guī)定。企業要根據動物的(de)營養需要和飼料(liào)產品質量標準,製定出營養全麵、平衡的飼料配方。 1.4生產加工質量 生產部門對(duì)原料(liào)的驗收、堆放、保(bǎo)管;加工過程中原料的稱量、粉碎、混合、製(zhì)粒;預(yù)混(hún)料添加(jiā);成品(pǐn)打包、飼料標簽使用(yòng);成品的堆(duī)放、出(chū)貨等生產環(huán)節、加工工藝;都要作到操作正確,程序(xù)規範,稱量精確,混合均勻,粒(lì)度、硬度合格,特別對製粒(lì)的溫度、濕(shī)度與(yǔ)氣(qì)壓(yā)要掌握正(zhèng)確,以保證生產質量合格的產品,減少原料與成品的廢料和退料。1.5產品營銷質量產品在營銷過程中的(de)搬(bān)運、裝車、運輸(shū),經銷商和養殖(zhí)戶(hù)對產品的堆放(fàng)、保管(guǎn)、使用,要避(bì)免雨淋、直曬、放置地點潮濕、不衛生、不安全造成產品受潮、發(fā)熱(rè)、黴變、氧化(huà)、酸敗、汙染(rǎn)。營銷人員要作好營銷計劃,掌(zhǎng)握好產品銷售數量與時間,調查市場動態,深入養殖戶了解產品使用情況,加以正確指導(dǎo)、宣傳,作好售(shòu)後(hòu)服務。要盡量避免產品積壓過久超過保質期,以減少(shǎo)退貨。 以(yǐ)上5個方麵,涉(shè)及到企業的原料采購、品質管(guǎn)理、配方設計、生產(chǎn)加工及(jí)產品營(yíng)銷等部門(mén)和許多環節,每(měi)個部門既相聯係、配(pèi)合,又相互製(zhì)約(yuē),是提高產品質量的一個係統工程,任何一個環節沒有做好,都會影響(xiǎng)產品質量。因此,企業(yè)的每個部門都(dōu)要加強管理,把本職工作做好、做細,精益求精,以降低(dī)成本,提高產品質量,創造自己的名牌產品。 2、衡量(liàng)飼料產品質量優劣的指標2.1安全性(xìng)這是產品質量的首要指標。它是指企業生產的產品要保證飼養(yǎng)動物的絕對(duì)安全,對動物無毒、無(wú)害,未加違禁(jìn)藥(yào)物如瘦(shòu)肉精(鹽酸克傖特羅)、鎮(zhèn)靜劑和激素類等藥物(wù)。2.2營養性它是(shì)產品質量的關鍵指標,是指產品所含(hán)各種(zhǒng)營(yíng)養物質的種(zhǒng)類、數(shù)量和質量都要符合國(guó)家或企業“飼(sì)料標準”的規定,具有較好的營養價值,能夠滿足動物的生(shēng)理和生產要求。2.3飼(sì)用性產品適口(kǒu)性好,動物喜食、不拒食(shí)、不腹瀉、不(bú)便秘,飼料無黴變、氧化、酸敗(bài)現象,動物吃後毛順、皮(pí)亮,能夠正常休息。有的要求(qiú)皮膚要紅、屎要黑(hēi),是不符合科學道理的。 2.4促生產性產品能(néng)促進動物增重、產蛋、產乳、產毛,提高畜產品的數量和質量,降低成本(běn)與(yǔ)飼料消耗,提高飼(sì)料轉化率。 總之,企業要加強生產全過程(chéng)的管理,挖掘生產潛力,開辟新的飼料(liào)資源,采用先進(jìn)科學技術,完善配方,降低(dī)成本,提高質量,以自己生產的質優價廉的產品來贏得市場,使企業自(zì)身和(hé)養殖戶都能獲(huò)得較(jiào)好經濟效益。

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