飼料顆粒機之（zhī）飼料顆粒加工知（zhī）識。 斑翅山鶉（chún）（Perdix dauuricae）俗稱（chēng）“沙半（bàn）雞”，屬雞形目、雉科、山鶉屬中的中（zhōng）型（xíng）鳥類，是我（wǒ）國北方傳統四（sì）大狩獵珍禽（qín）1（雉雞（jī）、榛雞、烏（wū）雞、沙半雞）之一。斑翅山鶉的肉質（zhì）細嫩、味道鮮美，且（qiě）高蛋白、低脂肪，可與花尾榛雞媲美，作為野味佳肴在（zài）世界久有盛名、頗受歡迎。據調（diào）查國際市場需求量很大，供不（bú）應求；國內（nèi）人民生活水平的提高也會大大提高需求量。開（kāi）展斑翅（chì）山鶉的人工（gōng）養殖，能夠更好地保護和充分利用這種名（míng）貴珍禽，可滿足人們對（duì）這個名貴野味的飲食需要，因此，具（jù）有很大的經濟意義。此外，斑翅山鵓在藥用、羽用、觀賞展出和作為實驗動物等方麵也有較高的應用價值。 斑翅山鶉的家（jiā）庭化小規模人工養殖（zhí）具有投資少、見效快、利潤高、浪費小等特點，非常（cháng）適於中小（xiǎo）型養殖戶及養殖愛好者，因此該項目具有廣闊前景。 1、設備（bèi）與材料（liào） 1.1籠網及飼養設備 斑翅山鶉（chún）的飼養、繁殖籠網，是用2×2cm孔徑的鐵網或塑（sù）料網建成的全封閉籠網。內設若（ruò）幹全封閉小格，每（měi）個小格的麵積為2～3m2。繁殖期按=1:1～3配比在小格（gé）內飼養；非繁殖期可合群，6～8隻/m2。籠內設（shè）食槽、飲水（shuǐ）器、砂槽（cáo）、遮雨棚、棲架、產卵架。 1.2孵化（huà）設備 包括孵化器（qì）、照卵器和消毒用具。孵化器是（shì）由雙層塑料薄膜製成90×180cm熱（rè）水袋、木框、電熱毯、棉被、控溫儀、溫度計組成。照卵器可用3節電池手電筒改（gǎi）裝。 1.3育雛設（shè）備 包括育雛火（huǒ）炕（無火炕可用電熱毯代替（tì））、紅外線（xiàn）燈（dēng）、食盤、食槽、飲水器、砂槽、溫度計、濕度計、天平、飼料加工用具等。 2、飼養管理 2.1種鶉的（de）飼養管（guǎn）理2.1.1非繁殖期每（měi）年7月至翌年4月為斑翅山鶉非繁殖期。斑翅山鵓混群飼養（yǎng）在露（lù）天籠網圈內，密度5隻／m2，並帶腳環和（hé）譜係登記。新（xīn）引人種鶉，要隔離飼養在架滿枝條的籠網內，盡量減少人為幹擾，使其盡快消除緊張的神經狀態。適應環（huán）境後，進行新城免疫注射。1月後，確認健康無病方可人群飼養。每日投食1次，40～50g/隻（zhī），給（gěi）清潔飲水，冬季以雪代水。每天清掃糞便（biàn），每周？肖毒1次籠（lóng）舍（shě）。杜絕外來人參觀，防止（zhǐ）畜禽搔擾，預防（fáng）老鼠及黃（huáng）鼬、家貓等天敵危害。本期內飼料粗蛋白含量應為：維持期(7～10月)15%，越冬期（11～2月）19%；代謝能量：越（yuè）冬期為（wéi）3.100兆卡／kg，維持期為2.797兆卡（kǎ）/kg(表1)。每日投食量50～70g/隻。2.1.2繁殖期3～7月為繁殖期（qī）。應選擇體質健康、外觀性狀優良（liáng）的為種鶉。3月初，將基本同步發（fā）情的雌、雄斑翅山鶉，性比按雄：雌=1：1～3分群並觀察其親合性，如發現不親合（hé）及時調配。籠網內設（shè）置擋板，防止隔網爭鬥，並設置枝丫堆、棲架、人工巢（cháo）。巢內放些（xiē）樹葉、幹草等，以備（bèi）產卵用。每日清掃糞便，定期消毒籠舍。繁殖期飼料（liào）粗蛋白含量為22%，代（dài）謝能量（liàng）為2.770兆卡/kg，鈣含量2.29%，磷含量為0.73%（表2）。每日（rì）早、晚各投食1次，每次投食量30～50g/隻。籠養斑翅山鶉的產卵期在5～7月，5月1日前、後開（kāi）始產卵，5月20日—6月20日為產卵盛期。產卵應（yīng）及時揀出，防止破損，可在巢內留1枚引卵，以便充分發（fā）揮其補卵性，獲得較高（gāo）產卵量。正常（cháng）1隻雌斑翅山鵓可產卵13—15枚，極少數最高（gāo）產（chǎn）20枚以上。種卵（luǎn）的受精率為（wéi）60%—80%。種卵的保存：揀回種卵，氣室朝上，貯存於10—18、相對濕度70%～80%的（de）陰涼通風環境中，貯存時間不超過7d，否則孵化率（lǜ）降低。 3、人工孵化 3.1孵化前準備 首先清掃室內，粉（fěn）刷牆壁。對孵化設備進行維修檢查，並對孵化室、孵（fū）化器（qì）及設備用甲醛蒸氣消毒(每立方（fāng）米體積用7. Sg高錳酸（suān）鉀（jiǎ）和15g甲醛混合發煙，封閉24h)。 3.2種卵的（de）選擇 選（xuǎn）擇大小適中、形狀、色澤協調的卵做種（zhǒng）卵，畸形（xíng）、縱徑與橫徑比例失（shī）調、過大、過小的卵均不能作種卵。對（duì）選好的種卵進行標記。 3.3種卵消毒與孵化 種卵孵化前（qián）用37、1%的高錳（měng）酸鉀水溶液浸泡15min，洗去卵上汙物，放人孵化器內開始孵（fū）化（huà）。孵化溫度：1—20d為38，21—24d為37。孵化相對濕度：1～20d為（wéi）55%～60%，21—24d為65%～70%。每隔2h翻卵1次，每次轉動90。。孵化前7d，每天晾卵（即把保溫被打開，將卵在室溫下晾置）1次，每次（cì）10min；後期每天晾卵2次，每次10min。卵孵化到第6、15、20d進行照卵檢查胚胎發育，及時練出死胎卵。受精卵孵化率（lǜ）為（wéi）70%—90%。 3.4出雛期管理 種卵（luǎn）孵化至21d後，將胎卵放（fàng）入出雛盤內，稱為“落盤（pán）”。孵化正常卵將在第23d和24d出雛完畢，出殼困難（nán）的可以人工助產。小雛可在水袋上停留4—6h，待毛幹即可移到育雛炕上。每次孵化結束，要消毒孵化用（yòng）具，以便再次使用。 4、育雛 4.1幼雛養育 1～30日（rì）齡（líng）為（wéi）斑翅（chì）山鶉的幼雛期。1～10日齡雛在育雛炕上養育，育雛室溫度33～31，相（xiàng）對濕度為60%～65%。可以用火炕、火牆、電暖氣加熱，育雛（chú）室溫度隨日齡（líng）的增加而降低（dī），約每3d降1。育雛炕上每平方米設250W紅外線燈1個，距炕麵高度約40cm(高度（dù）隨日齡的增加而提高)。出殼後12h開食，在此（cǐ）之前先飲1次青黴素水，濃度2000單位／隻，以消毒腸（cháng）道。每隔6h給食、給水1次。密（mì）度為20—30隻／n12。喂飼雛期1#飼料。11～20日齡在育雛室育雛。育雛溫度31～25，相對濕度60%～50%。每（měi）6h給1次食物和飲水，夜間斷光2h，使其（qí）休息。喂飼雛期1#飼料。設（shè）砂浴（yù）床，育雛密度20隻／T12。21—30日齡仍在育雛室平麵育雛，溫度25～20，相對濕度60%～65%．夜間斷光4h，喂（wèi）給（gěi）雛期3#飼料(含粗蛋白22.12%)。每日給料、給水（shuǐ）4次，密度20隻／m2。 4.2中（zhōng）雛飼養 31～60日齡（líng）為斑翅山鶉的中雛期。可在籠網育雛室小籠網中養育，溫度25～11。該季節除陰雨天外，正常天氣不需給溫，夜間在室內適當給溫、不給光。晴天可到室外籠網圈內自（zì）由（yóu）活動，每天（tiān）給料2～3次，喂飼（sì）雛期3#和5#飼料（粗蛋白含量19. 96%），自由飲水。密度20隻／m2。 4.3育（yù）成期（qī）飼養 61～90日齡為斑翅（chì）山鶉的育成（chéng）期。該期在室外籠網內飼養（yǎng），密度4～6隻（zhī）／m2。可以在自然溫度、濕（shī）度條件下正常生長發育（yù）。每日給料（liào）3次，喂（wèi）飼雛期（qī）5#飼料(粗蛋白質19. 96%，代謝能為2.82兆（zhào）卡/kg)，籠內設樹（shù）丫，供棲息及隱蔽用（yòng）。 4.4育雛期管理 育（yù）雛前要嚴格消毒用（yòng）具及設備。日常每天清洗（xǐ）、消毒食槽及水槽，清掃除去糞尿汙物（wù），育雛室及小籠每隔3d用3%的“來蘇兒”噴（pēn）霧消毒1次；對病、弱雛隔離飼養及時治療，盡量減少死亡（wáng），提高成活。雛雞在20日齡後常出現叨肛（gāng）、啄羽惡癖，應在20—30日齡進行1次斷（duàn）喙，以防（fáng）意外傷亡。育雛期應注意（yì）通風換氣，為保持室內空氣新鮮，應在窗上安排風扇。幼雛育成率正常在60%～70%。 5、疫病防製 1～4日齡幼雛飲青黴素水（shuǐ），用（yòng）量2000單位／隻·日，預防雛白痢病的發生。10—14日（rì）齡飲（yǐn）用（yòng）1次青黴（méi）素和鏈黴素（sù）水，青黴素、鏈黴素各2000單位／隻·日，預防雞球蟲病。30—35日齡飼（sì）料（liào）內混（hún）製黴菌素，劑量（liàng）25萬單位／隻·日，預防曲黴菌病。11月對雞群作新城疫免（miǎn）疫預防接種，選用新城疫滅活油乳（rǔ）疫苗，每隻皮下（或肌肉）注射0. 2mL，間隔14d再進行1次加強免疫，則可獲得堅強免疫保護，免疫期（qī）在6個月以上。 6、常見（jiàn）病防治 雛（chú）白痢5～15日齡雛發病（bìng）率高、傳播（bō）快，冷熱（rè）不平衡易發生。病雛表現下痢，肛門周圍有白石灰樣糞便。發病早期可治愈（yù），晚（wǎn）期死亡率（lǜ）高（gāo）。治療：可（kě）喂給抗痢寶（bǎo）或0. 0002%～0.0004%痢特靈飲水，連續5d療效較好。 雞腸炎成（chéng）、幼體（tǐ）均可發生（shēng）。飼養（yǎng）管（guǎn）理（lǐ）不當，如飼料酸敗、黴變等均可誘發此病。病禽低（dī）頭閉目、無神、廢食、腹瀉，排泄物為白、綠、黃（huáng）混合色，肛門不潔。治療：可投給痢特靈、磺（huáng）胺噻（sāi）唑或（huò）磺（huáng）胺脒，每片可（kě）喂8～10隻，每日1次，重（chóng）症2次，均有效果。 球蟲病是一種急性流（liú）行病，多發生於3個月內幼禽，危害大。病因是由於吃入（rù）具有侵襲性（xìng）球蟲卵囊感染消化道引起。病鶉表現（xiàn）為頭蜷縮、食欲（yù）不振、共濟失調、兩翅下垂、消瘦、貧血、稀便或血便。治療：早期可用青黴素1000—2000單位肌注，重者0.2%～0.5%磺胺脒或每隻4～6mg金黴素拌料，連喂3～10d。